ゴボウのレシピ

2007年2月22日木曜日

ごぼうレシピ複数

ごぼうのレシピを数種類このHPで見れます。
実用的な「料理のヒント」のコーナーも必見です。
ごぼうとカリフラワーのトマト煮というレシピや、
ごぼうのかき揚げというレシピが大変に魅力的です。
ごぼうとカリフラワーのトマト煮というレシピはスゴイんです。
ごぼうは○○○○に抗ガン作用があり、
カリフラワーも○○ガンの予防効果があるので、
とても、○○にやさしい料理だという説明があります。
伏字の部分の謎は、すべて、こちらのHPに書かれてあります。
http://ww1.tiki.ne.jp/~t-kabutan/resipi.html

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2007年2月20日火曜日

ごぼうピクルスを使ったレシピ

まず、ごぼうのピクルスというレシピ、
それだけでスゴイと感動できるのに、さらには、
肉巻きにしているところが素晴らしいと思います。
もはや、あわせ技で一本という感じの、
そのゴボウレシピの正式な呼び名は?
「ごぼうのピクルス肉巻き」でございます。
豚肉で巻いて焼いたら、
すっぱさも和らいで美味しくなるらしいです。
ピクルスの酸味が良く効いていて、
サッパリしていてパクパク食べれるとのこと。
すべて、こちらのHPに書かれてあります。http://www.tukeru.com/tukemono/recipe_103021.htm

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2007年2月19日月曜日

ごぼうマリネというレシピ

ごぼうのマリネというレシピは、
マリネと聞いただけでワクワクします。
ごぼう 1本 (1本=180g) 、
たまねぎ 1/4コ (1コ=150g) 、
ケッパーが大さじ1、酢が大さじ2、水が大さじ2、
オリーブ油 大さじ2、塩が小さじ1、です。
さらに、その他のゴボウレシピの良い情報は、
ごぼうの代わりに○○○○や○○○を入れても、
おいしくいただけますという具合です。
こちらのHPに書かれてあります。
http://www.misbit.com/recipe/mid00488.html

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2007年2月18日日曜日

きんぴらごぼうのレシピ

このHPは、きんぴらごぼうのレシピを紹介しています。
こっくりした甘辛味は、
毎日食べても飽きのこない家庭の味だと、
すばらしい説明が有りますが、まさに、そのとおりです。
さらに、きんぴらごぼうが残ってしまったばあいに、
次のごぼうレシピに応用できるのは嬉しい限りです。
残ったきんぴらごぼうは、包んで食べたり具に混ぜたり、
その後の有効利用レシピ満載です。
すべて、こちらのHPに書かれてあります。
http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/T001002/

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2007年2月17日土曜日

ごぼうサラダのレシピ

このHPは、ごぼうサラダのレシピを紹介しています。
シャキシャキした食感に、口の中に広がる甘み、
それこそがゴボウサラダの特徴らしいです。
ごぼうサラダは、ごぼうのそのままの美味しさが楽しめるレシピです。
サラダにすることで、ごぼうサラダをヘルシーに食べる事が出来ます。
なんと、ごぼうと同じ根菜である何かを入れることで、
繊維・栄養分もバッチリになるらしいのです。
さらに、ごぼうは○○がすごいので、茹でる前に何かをすることが、
ごぼうサラダのレシピのコツになります。
すべて、こちらのHPに書かれてあります。
http://www.mikami-farm.com/recipe_4.html

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